Si estás pensando en preparar un curso de cocina para geriátricos, entonces apuesta por leer lo que voy a compartirte. Actualmente, la cocina para ancianos así como con necesidades especiales, es una de las grandes búsquedas para los profesionales que buscan hacer crecer su Cv. Por eso, podrás encontrar este tipo de cursos de manera tanto presencial como online.
Y te preguntarás: "¿Qué estudiaré aquí?" ¡Muchas cosas! entre ellas, el saber cómo realizar combinaciones de alimentos, cómo cocinarlos de manera que no tengan grasa, también como realizar adobos y marinados bajos en sal y cómo realizar todo tipo de catering y eventos adaptados a este tipo de población que cada día crece más entre nosotros.
También se te enseñará la presentación de diferentes platos para que puedas hacer frente a diferentes gustos, así como tendencias. Y te podrán hablar de cómo desarrollar un negocio, siempre que lo necesites, orientado a este tipo de público.
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