Curso de cata de aguas



Aunque te parezca algo imposible, también hay catas de agua, ¿no lo sabías? en muchos locales en los que ya ha sido muy famosa la cata de vinos, se está comenzando a poner a prueba la cata de cervezas y ésta, siendo otra manera única de divertirse.

Aunque muchos no saben con que los va a sorprender el agua, la realidad es que ésta está formada por muchos matices de sabor en los que interviene no solo el sodio sino también la dureza de la zona y el contenido mineral de las mismas.

Por ejemplo en una cata, se pueden exponer aguas débiles y aguas duras, aguas con gas, aguas de manantial con gas natural y todo tipo de aguas saborizadas, como ves no es mostrar una única marca o variedad, sino que se estudian varios grupos diferentes para obtener aquella que mejor paladar tiene. ¿A qué parece muy interesante?




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